Le resto pour légumophiles où emmener ses amis carnassiers
Ravigoter : redonner de la force, retaper, revigorer, requinquer.
Il y a beaucoup d'énergie dans cette nouvelle cantine du midi, qui bichonne les organismes à coups de bons légumes bio, de viandes sourcées et de poissons à l'impeccable pedigree. Le chef, Xavier Radojewski, a connu les cuisines d'Alain Senderens. Certains plats qui défilent devant l'hypnothisante fresque découverte au moment des travaux claquent, ça réveille. Et les accompagnements volent la vedette aux pièces de résistance : aubergines frites soyeuses à l'intérieur, purée de céleri affriolante et émouvantes dernières tomates de saison. Arriverdici coup de mou de 16h.
Ravigote
76 rue Mazenod, Lyon 3e. Tél. 04 72 15 45 54. Du lundi au vendredi à midi + tapas de haut vol les jeudi & vendredi soirs
Il y a beaucoup d'énergie dans cette nouvelle cantine du midi, qui bichonne les organismes à coups de bons légumes bio, de viandes sourcées et de poissons à l'impeccable pedigree. Le chef, Xavier Radojewski, a connu les cuisines d'Alain Senderens. Certains plats qui défilent devant l'hypnothisante fresque découverte au moment des travaux claquent, ça réveille. Et les accompagnements volent la vedette aux pièces de résistance : aubergines frites soyeuses à l'intérieur, purée de céleri affriolante et émouvantes dernières tomates de saison. Arriverdici coup de mou de 16h.
Ravigote
76 rue Mazenod, Lyon 3e. Tél. 04 72 15 45 54. Du lundi au vendredi à midi + tapas de haut vol les jeudi & vendredi soirs
