3 nouvelles adresses quand même
L'Art & la Manière lance des sandwichs de cuisiniers
Des sandwichs non pas d'assemblage mais aux garnitures ennoblies en cuisine : poulpe, paleron de bœuf, cochon de lait... Où ça ? Pile en face de son bistrot du 102 grande rue de la Guillotière, dans le 7e. Avec service en continu du petit déj' au retour triomphal à la maison, bourguignon du dîner prêt-à-dévorer sous le bras. Ouverture début février
Cocotte lance une adresse à pizzas romaines : Cocozza
Où ça ? Collée-serrée (là on peut) à leur bistrot toujours sur les charbons ardents. Des compositions légères comme un souffle grâce à un travail de la pâte misant sur des pousses lentes, une poignée d'ingrédients choisis, gardés par des rebords discrets. A emporter et sur place dès que possible. 2 cours d'Herbouville, Lyon 1er. Ouverture : début mars
Marie Enes lance un salon de thé
Où ça ? Attenant à son stand du Village des brocanteurs de Tignieu. Ambiance de brocante joyeuse, du sol au plafond cela va de soi, abritant aussi une épicerie de produits locaux et des objets d'artisans. Sous la verrière, on pourra bouquiner, écouter de la zic et chiner à la cool, en s'envoyant cafés et pâtisseries jusqu'à plus soif. Ouverture : début avril
Des sandwichs non pas d'assemblage mais aux garnitures ennoblies en cuisine : poulpe, paleron de bœuf, cochon de lait... Où ça ? Pile en face de son bistrot du 102 grande rue de la Guillotière, dans le 7e. Avec service en continu du petit déj' au retour triomphal à la maison, bourguignon du dîner prêt-à-dévorer sous le bras. Ouverture début février
Cocotte lance une adresse à pizzas romaines : Cocozza
Où ça ? Collée-serrée (là on peut) à leur bistrot toujours sur les charbons ardents. Des compositions légères comme un souffle grâce à un travail de la pâte misant sur des pousses lentes, une poignée d'ingrédients choisis, gardés par des rebords discrets. A emporter et sur place dès que possible. 2 cours d'Herbouville, Lyon 1er. Ouverture : début mars
Marie Enes lance un salon de thé
Où ça ? Attenant à son stand du Village des brocanteurs de Tignieu. Ambiance de brocante joyeuse, du sol au plafond cela va de soi, abritant aussi une épicerie de produits locaux et des objets d'artisans. Sous la verrière, on pourra bouquiner, écouter de la zic et chiner à la cool, en s'envoyant cafés et pâtisseries jusqu'à plus soif. Ouverture : début avril
