Cueillir des fleurs et des légumes en pleins champs

Des rangées de cosmos balancent leurs rose désordonnés dans l'air, sous le regard irisé de jaune des zinnias. A côté, des glaïeuls et leur technicolor grandiose, voisins d'haricots d'un vert tendre et de pommiers rougeoyants. Beau spectacle.

Tout ça ne demande qu'à être cueilli. Par vous. Fraisochamp, c'est 20 hectares de cultures, à une trentaine de minutes de la ville. Première étape, s'équiper d'une brouette et d'un couteau. Puis se lancer à l'assaut du cadre champêtre. D'abord les framboises, la frisée, les aubergines. Ah ! et les bettes aussi, magnifiques. Les paniers se remplissent, les techniques s'affinent, tourner la tomate-cerise plutôt que tirer. Au son des oiseaux et de la basse-cour. Fraîcheur garantie. Les champs sont encore bien garnis et jettent leurs dernières forces avant l'hiver. Avantageux quand on n'a pas de jardin, ni envie d'aller faire les courses ou pour occuper avantageusement des marmots en vacances. Simple exemple...

Fraisochamp - cueillette dans les champs, les vergers et les serres
Route de Montluel, 01120. D'avril à nov. Accès gratuit, paiement au poids de ce qui a été cueilli, prix intéressants. Apporter des contenants et prévoir du temps, c'est grand. Epicerie sur place et vingtaine de variétés de cucurbitacées au choix, pleine saison