Le resto pour enclencher la touche autonettoyage

Tartiflette, fondue, raclette, gratin de crozets, retartiflette. Si février est le mois de la montagne, c'est surtout celui des fromages de montagne...

Pour diluer toutes traces de beaufort, de reblochon, et purifier son organisme, il y a désormais Les Mauvaises Herbes. Déjà, tout est bio. Ensuite les plats ultra végétaux du style coquet ont pour objectif de huiler les machines pour qu'elles marchent comme des avions : beaucoup de cru, pas de gluten, de lactose ni de sucres ajoutés mais un max de nutriments, d'antioxydants, de vitamines. On peut s'envoyer un bouillon potiron-carottes-curcuma, une pizza sans cuisson pétaradante de saveurs le midi, puis taquiner l'apéro autour d'un chou-fleur rôti et son pesto de coriandre. Ou siroter un latte-avoine tout l'aprèm en recommandant des gâteaux maison qui, eux aussi, vous veulent du bien.