L'adresse c'est comme vous voulez
Vous voyez un Rubik’s cube ? Bien. Fluxus, c’est un peu pareil. Le même dispositif multifacette et coloré, mais qui a remplacé le casse-tête par le casse-croûte.
Il y a la face coffee shop du matin et de l’aprèm, avec son comptoir lesté de pâtisseries maison qui rivalisent de charme sous leur cloche. A midi, l’adresse coulisse vers la bistronomie bien en jambes, comme Lyon sait si bien le faire. Aux manettes, Vincent et Alexandre, chef passé par Ravigote. En attendant les poireaux mimosa vinaigrette ou l’épaule d’agneau confite au fromage blanc-curry, on peut aller zieuter l'atelier boutique d'Anne-Laure. Cette mordue de mode, diplômée en histoire de l'art chine les créateurs, y compris ceux d’Instagram, et les expos qui rendent les murs plus savoureux. Et hop, 6 faces alignées. Facile.
Fluxus - Lieu non pareil
12 rue des Augustins, Lyon 1er. Du mardi au samedi, 8h-18h. 13€ le PDJ/17€ la formule/ 20€ menu du midi qui change chaque semaine. Aussi petit déj, goûter. Lieu végétariens et poussettes compatible