La bonne humeur en quelques recettes
Prenez une cuisinière pas formatée, qui a la chance d'avoir un père amoureux de son jardin, lui-même fils de maraîchère, et dont elle peut régulièrement détrousser le potager. Ce lien à la terre, aux racines, c'est le secret de la créativité et de l'incroyable vitalité de Sonia Ezgulian et un projet de livre si personnel qu’il était difficile de le faire entrer dans les cases d’une collection.
En bon électron libre, la chef-auteur-styliste culinaire lyonnaise a donc choisi de tout faire maison, édition comprise. La suite de la préparation ? Et bien garnissez de 70 recettes simples mais arrachées à la monotonie, constellées de dessins, de collages, d'amour de la vie. Détaillez les coulisses, les razzias dans les marchés de Lyon, chez les producteurs ou entre les sillons du potager ouvrier paternel. Saupoudrez le tout d’astuces, de pique-niques TGV. Puis laissez mitonner à couvert jusqu’en février. Ding-dong, dégustez sitôt le colis arrivé. Dans le genre, y a pas plus frais et artisanal.
Vivre(s) : livre diffusé en auto-édition limitée et numérotée, en pré-vente uniquement ici jusqu'au 1er déc., 25 €. Un cadeau "spécial potager" est réservé à 3 contributeurs qui se seront annoncés " My Little Lyon " tirés au sort, en plus du carnet de recettes qui arrivera par La Poste en février. Photos Emmanuel Auger